Heilbronner Handel-Hotspot: Wenn KI auf Käsetheke trifft

Von Robert Mucha, Foto: DallE/Robert Mucha

Stellen Sie sich vor, Ihr Einkaufswagen weiß besser als Sie, was Sie heute Abend kochen wollen. Science-Fiction? Nicht in Heilbronn. Hier trafen sich kürzlich über 500 Handelsexperten zu den Retail Innovation Days der DHBW, um die Zukunft des Einkaufens zu entschlüsseln.

Der drittgrößte Handelskongress Deutschlands verwandelte den Bildungscampus in einen Ideeninkubator. Das Fazit? Künstliche Intelligenz ist nicht nur ein Buzzword, sondern der Gamechanger schlechthin. Und der Handel? Der stürzt sich kopfüber in die Innovations-Offensive.

Prof. Dr. Oliver Janz und seine Kollegen boten ein Feuerwerk an Zukunftsvisionen: Retail Media, das neue Werbe-Eldorado. KI im Handel, die Revolution in der Käsetheke. Und natürlich die Innovation Challenge, bei der Startups um das “Goldene Innovations-Käthchen” kämpften.

Christoph Werner, Chef von dm, mahnte zur Resilienz in Zeiten des Wandels. Sein Rat an die Studierenden? “Arbeitet an eurer Antifragilität!” Klingt kompliziert, ist aber eigentlich ganz einfach: Wer Krisen als Chancen sieht, gewinnt.

Die Innovation Challenge zeigte: KI ist nicht nur Zukunftsmusik, sondern schon jetzt Realität. Von KI-basierter Zielgruppenmodellierung bis zu Predictive Pricing – die Startups bewiesen, dass die Zukunft des Handels schon begonnen hat.

Aber es ging nicht nur um Bits und Bytes. Nachhaltigkeit stand ebenfalls hoch im Kurs. Karin Dohm, CFO von Hornbach, sieht in der neuen Nachhaltigkeitsberichterstattung nicht nur Pflicht, sondern Chance. Und wer hätte gedacht, dass ausgerechnet Feuerwerksverkäufe dabei eine Rolle spielen?

Die Modebranche steht vor besonders großen Herausforderungen. Nur ein Prozent der Kleidung wird wiederverwendet. Aber innovative Startups wie Turns GmbH und DAWN GmbH zeigen: Nachhaltigkeit kann auch stylish sein.

Eines wurde klar: Der Handel von morgen wird digitaler, nachhaltiger und kundenorientierter sein. Und Heilbronn? Die Stadt positioniert sich mit Veranstaltungen wie den Retail Innovation Days als Denkfabrik für den Handel der Zukunft.

Die Botschaft ist klar: Wer im Handel bestehen will, muss innovativ sein. Ob KI-gesteuerte Preisschilder oder Trinkgeld für Fabrikarbeiter via QR-Code – die Zukunft des Einkaufens wird in Heilbronn gedacht und gemacht.

Also, liebe Einzelhändler: Macht euch bereit für eine Zukunft, in der Algorithmen eure besten Verkäufer sind und Nachhaltigkeit zum Verkaufsschlager wird. Die Retail Revolution hat begonnen – und Heilbronn ist mittendrin.